Notariusz to prawnik powołany przez Ministra Sprawiedliwości, który zapewnia bezpieczeństwo obrotu prawnego i jego zgodność z obowiązującymi przepisami. Każda czynność dokonana przez notariusza ma charakter dokumentu urzędowego, co nadaje jej oficjalny status. Dzięki temu strony umowy mogą mieć pewność, że ich interesy są właściwie chronione.
W kancelarii notarialnej można również zmienić ustrój majątkowy małżeński. Jest to rozwiązanie, na które decydują się zarówno przyszli, jak i obecni małżonkowie, aby zabezpieczyć osobiste majątki. Notariusz dba, by umowa była sprawiedliwa i zgodna z prawem.
Notariusz pełni funkcję strażnika prawa, dbając o to, by każda czynność była zgodna z porządkiem prawnym. Jest on zobowiązany do odmowy dokonania czynności sprzecznej z prawem. Taka postawa buduje zaufanie do zawodu.
Notariusz jest zobligowany do poufności. Wszystkie informacje, które uzyskał w związku z dokonywaną czynnością, są chronione, a obowiązek ten jest wieczysty. Ta zasada jest fundamentem pracy notariusza.
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że notariusz może również pomóc w sprawach dotyczących spółek handlowych. Tworzy statuty podmiotów gospodarczych, a także protokołuje zgromadzenia wspólników. Dzięki temu formalności związane z prowadzeniem firmy są uproszczone.