Notariusz to prawnik zaufania publicznego, który zapewnia bezpieczeństwo obrotu prawnego i jego zgodność z obowiązującymi przepisami. Każda czynność dokonana przez notariusza ma charakter dokumentu urzędowego, co nadaje jej oficjalny status. Dzięki temu strony umowy mogą mieć pewność, że ich interesy są należycie zabezpieczone.
Oświadczenie o poddaniu się egzekucji w akcie notarialnym, często zawarte w umowach najmu okazjonalnego czy umowach pożyczki, jest skutecznym narzędziem zabezpieczającym wierzyciela. Dokument ten upraszcza drogę do odzyskania należności.
Jedną z najważniejszych czynności w praktyce notarialnej jest sporządzanie umów sprzedaży nieruchomości. Forma notarialna jest obowiązkowa przy przenoszeniu własności domów, mieszkań czy gruntów. Notariusz sprawdza księgę wieczystą, aby transakcja była wolna od wad prawnych.
Depozyt notarialny to bezpieczna forma przechowywania pieniędzy, dokumentów lub papierów wartościowych. Notariusz przyjmuje depozyt i wydaje go wskazanej osobie po ziszczeniu się warunków określonych w protokole, co eliminuje ryzyko niewypłacalności jednej ze stron.
Pełnomocnictwo notarialne to dokument o istotnym znaczeniu. Umożliwia ono jednej osobie podejmowanie decyzji za kogoś innego w ściśle określonym zakresie. Forma aktu notarialnego jest wymagana m.in. dla pełnomocnictwa do sprzedaży nieruchomości, co stanowi zabezpieczenie dla obu stron transakcji.