Notariusz to prawnik zaufania publicznego, który zapewnia bezpieczeństwo obrotu prawnego i jego zgodność z obowiązującymi przepisami. Każda czynność dokonana przez notariusza ma charakter dokumentu urzędowego, co zapewnia jej najwyższą rangę prawną. Dzięki temu strony umowy mogą mieć pewność, że ich interesy są właściwie chronione.
Notariusz jest zobligowany do poufności. Wszystkie informacje, które uzyskał w związku z dokonywaną czynnością, są chronione, a obowiązek ten jest trwały. Ta zasada gwarantuje dyskrecję.
Koszty usług notarialnych, znane jako taksa notarialna, są ustawowo limitowane. Notariusz ma obowiązek poinformować o wysokości wynagrodzenia przed dokonaniem czynności. Oprócz taksy, rejent pobiera również podatki i opłaty sądowe, które następnie odprowadza do odpowiednich urzędów.
Notariusz pełni funkcję strażnika prawa, dbając o to, by każda czynność była zgodna z porządkiem prawnym. Jest on zobowiązany do odmowy dokonania czynności sprzecznej z prawem. Taka postawa umacnia pozycję notariatu.
W kancelarii notarialnej można również ustanowić umowną rozdzielność majątkową. Jest to rozwiązanie, na które decydują się zarówno przyszli, jak i obecni małżonkowie, aby uregulować swoje sprawy finansowe. Notariusz dba, by umowa była korzystna dla obu stron.