Notariusz to prawnik powołany przez Ministra Sprawiedliwości, który zapewnia bezpieczeństwo obrotu prawnego i jego zgodność z obowiązującymi przepisami. Każda czynność dokonana przez notariusza ma charakter dokumentu urzędowego, co nadaje jej oficjalny status. Dzięki temu strony umowy mogą mieć pewność, że ich interesy są skutecznie chronione.
Pełnomocnictwo notarialne to dokument o szczególnej doniosłości prawnej. Umożliwia ono jednej osobie reprezentowanie interesów mocodawcy w ściśle określonym zakresie. Forma aktu notarialnego jest wymagana m.in. dla pełnomocnictwa do sprzedaży nieruchomości, co chroni interesy właściciela.
Sporządzanie protokołów to kolejna istotna czynność notarialna. Notariusz może protokołować posiedzenia organów spółdzielni, a także inne zdarzenia czy czynności, którym strony chcą nadać formę dokumentu urzędowego. Protokół notarialny stanowi niepodważalny zapis przebiegu zdarzeń.
Oświadczenie o poddaniu się egzekucji w akcie notarialnym, często zawarte w umowach najmu okazjonalnego czy umowach pożyczki, jest instrumentem prawnym ułatwiającym dochodzenie roszczeń. Dokument ten stanowi tytuł egzekucyjny po nadaniu mu klauzuli wykonalności.
Do głównych czynności notarialnych należy sporządzanie aktów notarialnych, które są niezbędne przy wielu czynnościach prawnych, takich jak przeniesienie własności mieszkania. Rejent dba o to, aby treść aktu była zrozumiała dla wszystkich stron, a także zgodna z wolą uczestników czynności i literą prawa.