Notariusz to funkcjonariusz publiczny mianowany do dokonywania czynności notarialnych, który zapewnia bezpieczeństwo obrotu prawnego i jego zgodność z obowiązującymi przepisami. Każda czynność dokonana przez notariusza ma charakter dokumentu urzędowego, co zapewnia jej najwyższą rangę prawną. Dzięki temu strony umowy mogą mieć pewność, że ich interesy są właściwie chronione.
Rola notariusza nie ogranicza się jedynie do biernego spisywania oświadczeń. Jako bezstronny ekspert, ma on obowiązek udzielać stronom niezbędnych wyjaśnień dotyczących skutków prawnych planowanej czynności. Jego wiedza i doświadczenie są gwarancją, że każda decyzja jest podejmowana w sposób przemyślany.
Pełnomocnictwo notarialne to dokument o szczególnej doniosłości prawnej. Umożliwia ono jednej osobie podejmowanie decyzji za kogoś innego w ściśle określonym zakresie. Forma aktu notarialnego jest wymagana m.in. dla pełnomocnictwa do sprzedaży nieruchomości, co stanowi zabezpieczenie dla obu stron transakcji.
W kancelarii notarialnej można również ustanowić umowną rozdzielność majątkową. Jest to rozwiązanie, na które decydują się zarówno przyszli, jak i obecni małżonkowie, aby uregulować swoje sprawy finansowe. Notariusz dba, by umowa była należycie sformułowana.
Notariusz pełni funkcję strażnika prawa, dbając o to, by każda czynność była w pełni zgodna z przepisami. Jest on zobowiązany do nieprzeprowadzenia transakcji naruszającej przepisy. Taka postawa gwarantuje pewność obrotu prawnego.