Notariusz to prawnik zaufania publicznego, który zapewnia bezpieczeństwo obrotu prawnego i jego zgodność z obowiązującymi przepisami. Każda czynność dokonana przez notariusza ma charakter dokumentu urzędowego, co gwarantuje jej szczególną moc dowodową. Dzięki temu strony umowy mogą mieć pewność, że ich interesy są należycie zabezpieczone.
Profesja notariusza wymaga nieustannego podnoszenia kwalifikacji. Zmieniające się przepisy prawa, nowe regulacje i orzecznictwo sądowe sprawiają, że rejent musi być zawsze na bieżąco, aby gwarantować zgodność czynności z aktualnym stanem prawnym.
Do podstawowych zadań notariusza należy sporządzanie aktów notarialnych, które są niezbędne przy wielu czynnościach prawnych, takich jak sprzedaż nieruchomości. Rejent dba o to, aby treść aktu była jasna i precyzyjna, a także zgodna z wolą uczestników czynności i literą prawa.
Notariusz jest związany tajemnicą notarialną. Wszystkie informacje, które uzyskał w związku z dokonywaną czynnością, są chronione, a obowiązek ten jest trwały. Ta zasada jest fundamentem pracy notariusza.
W kancelarii notarialnej można również ustanowić umowną rozdzielność majątkową. Jest to rozwiązanie, na które decydują się zarówno przyszli, jak i obecni małżonkowie, aby zabezpieczyć osobiste majątki. Notariusz dba, by umowa była należycie sformułowana.