Notariusz to funkcjonariusz publiczny mianowany do dokonywania czynności notarialnych, który zapewnia bezpieczeństwo obrotu prawnego i jego zgodność z obowiązującymi przepisami. Każda czynność dokonana przez notariusza ma charakter dokumentu urzędowego, co zapewnia jej najwyższą rangę prawną. Dzięki temu strony umowy mogą mieć pewność, że ich interesy są skutecznie chronione.
Notariusz pełni funkcję strażnika prawa, dbając o to, by każda czynność była w pełni zgodna z przepisami. Jest on zobowiązany do nieprzeprowadzenia transakcji naruszającej przepisy. Taka postawa umacnia pozycję notariatu.
Każdy akt notarialny jest zabezpieczony na lata. Strony czynności oraz ich następcy prawni mogą w dowolnym momencie otrzymać urzędową kopię dokumentu, który ma taką samą moc prawną jak oryginał. To zapewnia trwałość i dostępność dokumentacji.
Notariusz jest związany tajemnicą notarialną. Wszystkie informacje, które uzyskał w związku z dokonywaną czynnością, są chronione, a obowiązek ten jest trwały. Ta zasada gwarantuje dyskrecję.
Jedną z najważniejszych czynności w praktyce notarialnej jest sporządzanie umów sprzedaży nieruchomości. Forma notarialna jest obowiązkowa przy przenoszeniu własności domów, mieszkań czy gruntów. Notariusz sprawdza księgę wieczystą, aby transakcja była bezpieczna i niepodważalna.