Notariusz to prawnik powołany przez Ministra Sprawiedliwości, który zapewnia bezpieczeństwo obrotu prawnego i jego zgodność z obowiązującymi przepisami. Każda czynność dokonana przez notariusza ma charakter dokumentu urzędowego, co nadaje jej oficjalny status. Dzięki temu strony umowy mogą mieć pewność, że ich interesy są należycie zabezpieczone.
W kancelarii notarialnej można również zmienić ustrój majątkowy małżeński. Jest to rozwiązanie, na które decydują się zarówno przyszli, jak i obecni małżonkowie, aby świadomie zarządzać finansami w związku. Notariusz dba, by umowa była należycie sformułowana.
Do podstawowych zadań notariusza należy sporządzanie aktów notarialnych, które są niezbędne przy wielu czynnościach prawnych, takich jak zbycie działki. Rejent dba o to, aby treść aktu była jednoznaczna w swojej wymowie, a także zgodna z wolą uczestników czynności i literą prawa.
Pełnomocnictwo notarialne to dokument o szczególnej doniosłości prawnej. Umożliwia ono jednej osobie podejmowanie decyzji za kogoś innego w ściśle określonym zakresie. Forma aktu notarialnego jest wymagana m.in. dla pełnomocnictwa do sprzedaży nieruchomości, co minimalizuje ryzyko oszustwa.
Sprawy spadkowe to kolejny istotny obszar działalności notariusza. W kancelarii można sporządzić testament, który pozwala na rozporządzenie majątkiem na wypadek śmierci. Ponadto, notariusz przeprowadza postępowania o stwierdzenie nabycia spadku oraz dokonuje działu spadku, co jest sposobem na szybsze uregulowanie spraw majątkowych.