Notariusz to funkcjonariusz publiczny mianowany do dokonywania czynności notarialnych, który zapewnia bezpieczeństwo obrotu prawnego i jego zgodność z obowiązującymi przepisami. Każda czynność dokonana przez notariusza ma charakter dokumentu urzędowego, co nadaje jej oficjalny status. Dzięki temu strony umowy mogą mieć pewność, że ich interesy są właściwie chronione.
Sporządzanie protokołów to kolejna istotna czynność notarialna. Notariusz może protokołować posiedzenia organów spółdzielni, a także inne zdarzenia czy czynności, którym strony chcą nadać oficjalny charakter. Protokół notarialny stanowi rzetelny dowód na to, co się wydarzyło.
Depozyt notarialny to bezpieczna forma przechowywania pieniędzy, dokumentów lub papierów wartościowych. Notariusz przyjmuje depozyt i wydaje go wskazanej osobie po ziszczeniu się warunków określonych w protokole, co eliminuje ryzyko niewypłacalności jednej ze stron.
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że notariusz może również pomóc w sprawach dotyczących spółek handlowych. Tworzy statuty podmiotów gospodarczych, a także protokołuje zgromadzenia wspólników. Dzięki temu zmiany w strukturze spółki są dokonywane prawidłowo.
Sprawy spadkowe to kolejny ważny filar praktyki notarialnej. W kancelarii można sporządzić testament, który gwarantuje uszanowanie ostatniej woli. Ponadto, notariusz przeprowadza postępowania o stwierdzenie nabycia spadku oraz dokonuje działu spadku, co jest sposobem na szybsze uregulowanie spraw majątkowych.